生菓

Monday, April 20, 2009

英國電視史上最傳奇大嬸



















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Monday, April 06, 2009

制作环保垃圾酵素
地球生病了,人人有责。美里市民与慈善团体已逐渐为拯救地球出一份力,将本来是地球敌人的垃圾,从又脏又臭变成散发香气的酵素,它除了以环保作为主要用途,还可以减少人们从厨房中丟弃更多的废物或垃圾,避免造成更严重的环境污染问题。

污染环境的垃圾是地球的敌人,但垃圾酵素的产生,却让它透过从淀粉和糖的化学转化而得到酸性物质在溶解于水之后,所得的臭氧有杀菌功能,减少空气中的废气和毒气,可降低地球温度,达到环保的效果。

据知,环保酵素的理念来自大自然的森林。森林能够青葱茂盛,是因为落下的树叶、水果等埋在土地下的沙土矿物质多年,形成自然的化肥酵素,提供树木丰富的养分。

酵素制作简易

制作环保垃圾酵素并不难,利用水果皮、水果渣滓、鲜树叶、剩菜、准备丟掉的蔬菜或植物等厨房垃圾倒进瓷器、陶缸或塑胶缸里,然后加入一定比例的黑糖和水,顺时方向搅均,需留约十分之三的空间让它发酵。如水果皮太大片,可切片,以方便置入製作垃圾酵素的瓶中。

在酿制过程不需担心将会产生臭气,只需将容器盖好。每两三天必须扭松瓶盖,让气体流出,直到无气为止。气体有橘子般的刺激气味。此外,需让黑糖水盖过垃圾,可摇摇瓶子把浮在液体面上的垃圾按下去,让它埋在液体中。

在制作过程中,垃圾液应该呈棕黄色,有橘子般的刺激气昧。如果液体呈现黑色,即是腐败不成功了。如果发现苍蝇卵,不必担心也不用对它进行处理。因为在酿制过程中的化学反应会把苍蝇溶解在摇篮里。而发酵至少三个月,能发酵越久越好,不会过期。

一般制做环保垃圾酵素的材料比率是1份糖加3份厨余与10份水(即黑糖或黄糖1公斤、鲜垃圾3公斤、水10公升,其比率为1比3比10),再密封发酵3个月而成。其产生过程完全不需任何化学合成物。但是,鲜垃圾的种类并並不包括纸、塑胶、金属罐头和瓶子。

酿制完后的垃圾渣可以拿来晒干,搅碎后埋在土里作肥料,或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。此外,垃圾酵素在自然农法中也可广泛应用,它可减低化学农药的使用量、刺激疏菜及水果树的荷尔蒙,提高品质和增加产量、改善土壤环境,把贫瘠土地转变为肥沃地、净化污染空气,保持空气清新和净化水质等。

增加空气氧含量

由此可知,从垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)除了有杀菌的功能,还能够帮助增加空气中氧的含量,减少空气中的废气和毒气。它也可转化化学物质,把污染空气的温室气体如氨转化为硝酸盐,硝酸盐可是植物的肥料与营养。同时,也能转化二氧化碳成为碳酸盐,以用来饲养动物及海里的鱼及植物。因为垃圾酵素的功效,海洋可以平静,植物也能生长。

其用处非常广泛,在家居环境方面,把稀释后的垃圾酵素洒在草地上,就会在土里产生臭氧,以刺激昆蟲的眼睛,破坏其卵的发育。因而,不采用化学农药也可减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量,并且破坏害虫的繁殖力。然则,若用垃圾酵素灌溉花草树木,植物会茁壮生长,树根亦获得更多的氧气。

垃圾酵素加水稀释后效果会更强,其稀释法如下:
用途酵素水酵素肥料 1cc100cc
酵素杀虫剂(昆虫)1cc1000cc
酵素空气清新剂1cc200cc
种植花草水果1cc500cc
消毒用1cc500cc
洗发液、沐浴露、洗衣液、洗碗用1cc10倍水

酵素用在居家清洁

目前,许多人已把垃圾酵素用在居家清洁上。若用已经酿制3个月的垃圾酵素来清洗厕所,可有效地防止水管阻塞。因为污垢和阻塞物会被酵素里的酸性腐蚀,使厕所没有臭味。

除此之外,垃圾酵素也可混合在清洁剂里,用作洗衣、洗碗或抹地皆更干净有效。更有人将它加入沐浴露和洗发水里,以减少化学污染。

既然制造环保酵素可省钱,更有效去除怪气味、霉菌、尘垢及油污等,还能保护臭气层与保护环境,何乐而不为呢?

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